Salade de pommes de terre harengs – Salade de cervelas – Salade verte
Sauté de porc – Filet de poisson citron
Pâtes – Ratatouille maison
Poires belle Hélène – Pêches au sirop chantilly - Cerises
🌙 SOIR
Salade verte
Croque monsieur franc-comtois
Petits pois façon paysanne
Corbeille de fruits variés
Menu du MARDI
☀️ MIDI
Friand fromage – Friand à la viande
Escalope de poulet milanaise – Poisson sauce à l’ail
Risotto aux champignons - Brocolis
Fromage à la coupe
Tarte aux fruits – Flan parisien
🌙 SOIR
Betteraves rouges – Salade verte aux croutons
Steak haché
Purée de pommes de terre maison
Glace
Menu du MERCREDI
☀️ MIDI
Tomates basilic – Crème froide d’asperges – Salade de chèvre noix
Pain de poisson sauce citron – Foie de porc sauce madère
Polenta à la crème – Choux braisé aux framboises
Crème brûlée vanille – Clafoutis – Mousse au chocolat
🌙 SOIR
Salade verte
Tortilla aux lardons
Haricots verts à la tomate
Liégeois
Melon - Pastèque
Filet de poulet mariné – Chipolata / Merguez
Pommes de terre fondante au fromage
Bar à glaces
Menu du VENDREDI
☀️ MIDI
Concombres sauce au yaourt- Mousse de sardines Surimi en tranche
Bœuf bourguignon – Andouillette au fromage
Semoule – Légumes frais facon wok
Fromage à la coupe
Crumble rhubarbe – Assiette gourmande
🌙 SOIR
Présence d’allergènes et de traces
d’allergènes :
Un tableau à l’entrée du self permet de prendre
Connaissance des allergènes dans le menu
du jour.
Merci de vous signaler chaque jour au personnel
de cuisine pour confirmation quand vous êtes
sujet aux allergies alimentaires
